Manual de Industrias de los Alimentos.

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Amos, A. J.
Formato:	Libro
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1968.
Materias:	INDUSTRIA ALIMENTARIA CONSERVACION DE ALIMENTOS PRODUCTOS CARNICOS TECNOLOGIA PESQUERA INDUSTRIAS LACTEAS Almacenamiento de alimentos EMBALAJE HARINA REPOSTERIA PANADERIA ZUMOS DE FRUTAS

Descripción
Descripción Física:	1062 p. : il.

Ejemplares similares