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Refrigeración, Congelación y E...
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Refrigeración, Congelación y Envasado de los Alimentos.
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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:
Madrid Vicente, Antonio
,
Gomez-Pastrana Rubio, José M.
,
Regidor, Fernando Santiago
,
Madrid Vicente, Juana Mary
Formato:
Libro
Publicado:
Madrid :
A. Madrid Vicente,
1997.
Materias:
CONGELACION
ENVASADO DE ALIMENTOS
LEGISLACION ALIMENTARIA
CARACTERISTICAS Y PROPIEDADES DE GASES UTILIZADOS EN ENVASADOS Y CONSERVACION DE ALIMENTOS Y BEBIDADS
LEY DE ENVASES
RESIDUOS EN EVASES
RECICLADO DE ENVASES
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
301 p.
ISBN:
847114719X
8489922047
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