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Industria de Cereales y Deriva...
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Industria de Cereales y Derivados.
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Callejo González, María Jesús.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Madrid :
Mundi-Prensa,
2002.
Edición:
1a. ed.
Materias:
GRANOS
ALIMENTOS
PRODUCTOS DE PANADERÍA
CEREALES
INDUSTRIAS DE PRIMERA TRANSFORMACIÓN
INDUSTRIAS DE SEGUNDA TRANSFORMACIÓN
Existencias
Descripción
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Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
337 p.
ISBN:
8484760243
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