Procesado de cítricos.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Kimball, Dan.
Formato:	Libro
Publicado:	Zaragoza : Acribia, 1999.
Edición:	1a. ed.
Materias:	LIMONES MANDARINAS NARANJAS POMELOS CÍTRICOS PROCESADO DE FRUTAS

Descripción
Descripción Física:	463 p. : il.
ISBN:	8420009652

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