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| LEADER |
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| 001 |
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OIN |
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| 008 |
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| 020 |
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# |
|a 8420006793 (obra completa)
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| 040 |
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# |
|a OIN
|b spa
|c OIN
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| 092 |
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# |
|c 664.8.037IIF
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| 110 |
2 |
# |
|a Instituto Internacional del Frío
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| 245 |
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# |
|a Alimentos congelados :
|b Procesado y preparación.
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| 260 |
# |
# |
|a Zaragoza :
|b Acribia,
|c 1990.
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| 300 |
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# |
|a 184 p. :
|b il.
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| 650 |
# |
4 |
|a ALIMENTOS CONGELADOS
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| 650 |
# |
4 |
|a ALIMENTOS DESECADOS
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| 650 |
# |
4 |
|a CONGELACION
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| 650 |
# |
4 |
|a ELABORACION DE ALIMENTOS
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| 650 |
# |
4 |
|a INDUSTRIA ALIMENTARIA
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| 650 |
# |
4 |
|a LIOFILIZACION
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| 866 |
# |
0 |
|a 4 ej. v.1
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| 907 |
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|a BIBLIOG
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| 908 |
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|a imp
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| 930 |
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|a 3005
|d PRE
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| 930 |
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|a 3396
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| 930 |
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|a 3397
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| 930 |
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|a 3398
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| 952 |
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|p OIN3005
|a OIN
|b OIN
|o 664.8.037IIF
|y imp
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| 952 |
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|b OIN
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| 952 |
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| 952 |
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# |
|p OIN3398
|a OIN
|b OIN
|o 664.8.037IIF
|y imp
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| 999 |
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|a GUILLERMO
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