Operaciones unitarias en la ingeniería de alimentos.
Guardado en:
Autor principal: | |
---|---|
Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Publicado: |
Madrid Barclona México :
Mundi-prensa,
c2005.
|
Colección: | Tecnología de los alimentos
|
Materias: |
Para reservar material debe primero ingresar al sistema
Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria
Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
---|---|---|---|---|
OIN7959 | Volumen 1 Ejemplar 2 | 66.02::664 IBA | Domicilio | Disponible |
OIN7574 | Volumen 1 Ejemplar 1 | 66.02::664 IBA | Sala | Disponible |