Química enológica.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Moreno Vigara, Juan J.
Otros Autores: Peinado Amores, Rafael A.
Formato: Libro
Publicado: Madrid : A. Madrid Vicente (AMV) : c2010.
Edición:1a ed.
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Fac. de Ciencias Aplicadas a la Industria

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