La ganadería y la industria de salazón de carnes en el período 1810-1862.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montoya, Alfredo J.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: Buenos Aires : El Coloquio, 1971.
Colección:Temas de Historia Económica
Descripción
Descripción Física:165 p. : il. ; 18 cm.