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Contaminación de alimentos proteínicos con toxinas de origen microbiano /
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Quevedo, Fernando
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Buenos Aires :
Organización Mundial de la Salud,
1979.
Materias:
Contaminación de alimentos
Toxinas bacterianas
Organización Mundial de la Salud
Existencias
Descripción
Tabla de Contenidos
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Descripción
Descripción Física:
197 p.
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