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LEADER |
00764Cab#a2200241#a#4500 |
001 |
OPEANA000378 |
005 |
20121009172313 |
008 |
201008 2006ag |||||||||||||||||spa d |
040 |
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|a OPE
|b spa
|c OPE
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092 |
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|s Hemeroteca
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100 |
1 |
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|a Suárez Cañal, José.
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245 |
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|a Manejo responsables de alimentos /
|c José Suárez Cañal
|p Métodos de Control.
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300 |
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|a p. 42 ;
|c 27 cm.
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650 |
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4 |
|a Alimentos
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650 |
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4 |
|a Industria alimentaria
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650 |
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4 |
|a Higiene de los alimentos
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650 |
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4 |
|a Contaminación de alimentos
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653 |
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|a Normas POES
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653 |
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|a Requerimientos der sanidad
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773 |
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|a Énfasis Alimentación
|b Año 12, no 3 (junio/julio 2006).
|d Buenos Aires: Editorial FLC, 2006.
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856 |
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|u www.enfasis.com
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908 |
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|a imp
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999 |
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|a Adriana
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