La clave para erradicar las ETA´s / Prevención en en la Industria Alimentaria.
La dirección de una empresa, siempre intenta guiar por el camino del éxito y la competitividad de los negocios, y busca contar con sistemas más eficientes que mejoren sus procesos y reduzcan sus gastos, sin embargo esta visión cambia notoriamente cuando se trata der alimentos, ya que se puede poner...
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| Publicado en: | Énfasis Alimentación |
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| Autor principal: | |
| Otros Autores: | |
| Formato: | Sin ejemplares |
| Lenguaje: | Español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | www.enfasis.com |
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| 245 | # | # | |a La clave para erradicar las ETA´s / |c Marcela Olivarez Paz, Esteban Díaz Perea |p Prevención en en la Industria Alimentaria. |
| 300 | # | # | |a p. 50 - 52 ; |c 27 cm. |
| 520 | # | # | |a La dirección de una empresa, siempre intenta guiar por el camino del éxito y la competitividad de los negocios, y busca contar con sistemas más eficientes que mejoren sus procesos y reduzcan sus gastos, sin embargo esta visión cambia notoriamente cuando se trata der alimentos, ya que se puede poner en riesgo la salud del consumidor. |
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| 650 | # | 4 | |a Industria alimentaria |
| 650 | # | 4 | |a Control de procesos |
| 650 | # | 4 | |a Contaminación de alimentos |
| 653 | # | # | |a Inocuidad alimentaria |
| 653 | # | # | |a Programas de limpieza y desinfección |
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| 773 | # | # | |a Énfasis Alimentación |b Año 12, no 1(febrero/marzo 2006). |d Buenos Aires: Editorial FLC, 2006. |
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