El vino : del análisis a la elaboración

El vino : del análisis a la elaboración

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Delanoe, D.
Otros Autores:	Maillard, O., Maisondieu, D.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires : Hemisferio, c1988.
Materias:	Bebidas Vino

Descripción
Descripción Física:	xii, 199 p. : il.
ISBN:	9505044195