Planta de elaboración de frutas y hortalizas congeladas

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Estevez, José Luis, Ojeda, Pablo Daniel, Pérez Titoy, Silvana, Rosales, Cecilia María, Checchia, Luis María
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	1983.
Materias:	Proyecto industrial Alimentos congelados Frutas Hortalizas Proyecto 37

Descripción
Descripción Física:	357 p. : il.

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