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Planta de congelamiento de car...
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Planta de congelamiento de carne para exportación
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Estevez, Daniel J.
Otros Autores:
García, Higinio R.
,
Prados, Manuel
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
1986.
Materias:
Proyecto industrial
Alimentos congelados
Carne
Proyecto 60
Existencias
Descripción
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Vista Completa
Descripción
Descripción Física:
293 p. : il.
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