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003 OPE
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040 # # |a OPE  |b spa  |c OPE 
092 # # |c 660.061  |l UNI 
245 0 0 |a Fidencio Yáñez S. A. 
260 # # |c 2000. 
300 # # |a Paginación variada 
591 # # |a Trabajo de investigación,   |b 131 -   |d UNCu. Facultad de Ingeniería. 
650 # 4 |a Trabajo de Investigación 
650 # 4 |a Aceituna 
653 # # |a UNCu. Facultad de Ingeniería 
653 # # |a BPM 
653 # # |a HACCP 
653 # # |a Buenas prácticas de manufactura 
653 # # |a Calidad total 
653 # # |a Trabajo de calidad en la industria alimenticia 
700 1 # |a Peiró, Pablo Esteban 
700 1 # |a Hocevar, Lucas Martín 
700 1 # |a Zaragoza, Julio Javier 
700 1 # |a Massaccesi, Nicolás Emilio 
908 # # |a IMP 
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952 # # |f DON  |w ||||||  |a OPE  |b OPE  |o 660.061 UNI  |y IMP 
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