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Biotecnología de la fermentaci...
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Biotecnología de la fermentación : principios, procesos y productos
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Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Ward, Owen P.
Formato:
Libro
Lenguaje:
Español
Publicado:
Zaragoza :
Acribia,
1989.
Materias:
FERMENTACION
BACTERIAS
ENZIMAS
MICROORGANISMOS
BIOQUIMICA
VITAMINAS
QUIMICA FARMACEUTICA
TRATAMIENTO DE RESIDUOS
MICROBIOLOGIA
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Ejemplares similares
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Descripción
Descripción Física:
xiii, 274 p. : il.
ISBN:
8420007064
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