Las cocinas andinas en el Plata biodiversidad, cultura y gastronomía
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| Otros Autores: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Ciudad autónoma de Buenos Aires
La crujia
2008
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| Edición: | primera edición |
| Materias: |
| Descripción Física: | 297 páginas mapas, planillas 22 cm |
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| ISBN: | 9789876010450 |
