Propuesta de irradiación de alimentos y de otros productos de la provincia de formosa y de las regiones NEA-NOA /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barreto, Juan C.
Otros Autores: Narvaiz, Patricia., Docters, Andrea., Universidad Nacional de Cuyo. Instituto Balseiro.
Formato: Libro
Lenguaje:Español
Publicado: 2013.
Materias:
Acceso en línea:Indice
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245 1 0 |a Propuesta de irradiación de alimentos y de otros productos de la provincia de formosa y de las regiones NEA-NOA /  |c Juan Carlos Barreto. 
260 # # |c 2013. 
300 # # |a 80 h. :  |b il. col ;  |c 30 cm. 
502 # # |a Tesis (Posgrado en Aplicaciones Tecnológicas de la Energía Nuclear)--Universidad Nacional de Cuyo, Instituto Balseiro, 2013. 
500 # # |a Incluye índice. 
500 # # |a Directores de tesis: Patricia Narvaiz y Andrea Docters. 
100 1 # |a Barreto, Juan C.  |4 dis 
700 1 # |a Narvaiz, Patricia.  |4 ths 
700 1 # |a Docters, Andrea.  |4 ths 
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650 # 7 |a Food processing  |v theses  |2 inist 
650 # 7 |a Contamination  |v theses  |2 inist 
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653 # # |a Food Irradiation 
653 # # |a Infectación 
653 # # |a Irradiación de alimentos 
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856 4 1 |3 Indice  |u http://campi.cab.cnea.gov.ar/tocs/22596.pdf 
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