Fortalecimiento de la cadena de valor de café en la República Dominicana: en respuesta al cambio climático
El café en la República Dominicana es un elemento integral nacional, no solamente en lo económico, comercial y productivo sino también en lo ambiental, social y cultural. En este país beber café es una tradición arraigada en la cultura y a diferencia de otros países productores, una gran parte de la...
Guardado en:
| Formato: | Libro en línea |
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| Publicado: |
CEPAL
2020
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| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/11362/46433 http://hdl.handle.net/11362/46433 |
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oai:dspace6-d1:11362-46433 Fortalecimiento de la cadena de valor de café en la República Dominicana: en respuesta al cambio climático NU. CEPAL Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE) República Dominicana. Consejo Nacional para el Cambio Climático y Mecanismo de Desarrollo Limpio (CNCCMDL) CAFE CULTIVOS CAMBIO CLIMATICO PRODUCTOS AGRICOLAS VALOR PRODUCTIVIDAD AGRICOLA DESARROLLO AGRICOLA COMERCIO AGRICOLA INDUSTRIALIZACION PLANES DE DESARROLLO DESARROLLO SOSTENIBLE COFFEE CROPS AGRICULTURAL PRODUCTS VALUE AGRICULTURAL PRODUCTIVITY AGRICULTURAL DEVELOPMENT AGRICULTURAL TRADE INDUSTRIALIZATION DEVELOPMENT PLANS SUSTAINABLE DEVELOPMENT El café en la República Dominicana es un elemento integral nacional, no solamente en lo económico, comercial y productivo sino también en lo ambiental, social y cultural. En este país beber café es una tradición arraigada en la cultura y a diferencia de otros países productores, una gran parte de la producción se destina al consumo interno. La cadena de valor de café contribuye de manera directa e indirecta a la economía del país y de las comunidades productoras. Esta copublicación forma parte de un programa de cooperación técnica iniciado en 2017 entre el Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), el Consejo Nacional para el Cambio Climático y Mecanismo de Desarrollo Limpio (CNCCMDL) y la sede subregional de la CEPAL en México. Esta colaboración busca generar análisis y propuestas para incrementar la productividad sostenible e incluyente del sector cafetalero, integrando medidas para la reducción de emisiones de gases efecto invernadero (GEI) y la adaptación al cambio climático. Mensajes clave .-- Resumen .-- Introducción .-- I. Diagnóstico de la cadena de valor de café en la República Dominicana .-- II. Caracterización de la cadena de café: sus eslabones principales .-- III. Gobernanza e institucionalidad de la cadena de valor de café .-- IV. Análisis de los costos, márgenes y competitividad .-- V. Cambio climático y la producción de café .-- VI. Análisis de restricciones .-- VII. Buenas prácticas internacionales para la elaboración de programas y estrategias .-- VIII. Propuesta de programas, estrategias y líneas de acción .-- IX. Conclusiones. 2020-11-26T18:15:18Z 2020-11-26T18:15:18Z 2020-11-26 Texto Documento Completo http://hdl.handle.net/11362/46433 LC/MEX/TS.2020/39 es .pdf application/pdf REPUBLICA DOMINICANA DOMINICAN REPUBLIC CEPAL |
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El café en la República Dominicana es un elemento integral nacional, no solamente en lo económico, comercial y productivo sino también en lo ambiental, social y cultural. En este país beber café es una tradición arraigada en la cultura y a diferencia de otros países productores, una gran parte de la producción se destina al consumo interno. La cadena de valor de café contribuye de manera directa e indirecta a la economía del país y de las comunidades productoras.
Esta copublicación forma parte de un programa de cooperación técnica iniciado en 2017 entre el Instituto Dominicano del Café (INDOCAFE), el Consejo Nacional para el Cambio Climático y Mecanismo de Desarrollo Limpio (CNCCMDL) y la sede subregional de la CEPAL en México. Esta colaboración busca generar análisis y propuestas para incrementar la productividad sostenible e incluyente del sector cafetalero, integrando medidas para la reducción de emisiones de gases efecto invernadero (GEI) y la adaptación al cambio climático. |
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