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3
Identidad corporativa y packaging de productos Bon Wert /
por Oviedo, Cecilia.
Publicado [2014].
Seminario

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Reingeniería La Terre
Publicado 2017
Trabajo Final

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6
Manual de Industrias de los Alimentos.
por Ranken, M. D.
Publicado 1993.
Libro

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7
Introducción a la ingeniería de los alimentos.
por Singh, R. Paul.
Publicado 1998.
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8
Procesado de frutas.
por Arthey, Dennis.
Publicado c1996.
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9
Deshidratación de Alimentos.
por Barbosa - Cánovas, Gustavo V.
Publicado 2000.
Libro

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10
La Industria Moderna de Galletas y Pastelería.
por Gianola, G.
Publicado 1980.
Libro

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