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Tifus claves del control
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Enfermedades transmitidas por alimentos (ETA)
Publicado en Agro UNS
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Métodos de prevención y control de la salmonellosis
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8
La bacteria que aún nos mantiene en vilo
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9
La salmonelosis humana bajo la lupa de los científicos
por Velilla, Alejandra
Publicado en Acaecer
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10
Salmonelosis diagnóstico, tratamiento y profilaxis
por Polanco, J. E.
Publicado en Fonaiap divulga
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Le malattie batteriche
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12
Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana
Publicado 1992
Libro

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14
Sanidad alimentaria
por Robert, Howard R.
Publicado 1986
Libro

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