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Análisis de datos sensoriales de tomate triturado con lógica difusa y técnicas multivariadas
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Césari
,
Matilde
Inés
,
Gámbaro, Adriana
,
Ventrera, Nancy
Publicado en
Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias
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Análisis de datos sensoriales de tomate triturado con lógica difusa y técnicas multivariadas
por
Césari
,
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Inés
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Ventrera, Nancy Beatriz
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Gámbaro, Adriana
Publicado 2018
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Césari, Matilde Inés
Gámbaro, Adriana
Ventrera, Nancy
Ventrera, Nancy Beatriz
