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Utilización de un sistema de gestión de calidad para implementar la seguridad alimentaria por el control de puntos críticos
por
Caballero
,
Alfredo
A
.
Publicado en
Revista de la facultad de ingeniería de la UNC
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Influencia del proceso de extracción sobre la calidad del aceite de oliva virgen y la contaminación ambiental
por
Caballero
,
Alfredo
A
.
Publicado en
Revista de la Facultad de Ingeniería-UNCuyo
(1998)
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Utilización de un Sistema de Gestión de calidad para implementar la seguridad alimentaria por el control de puntos críticos
por
Caballero
,
Alfredo
A
.
Publicado en
Revista de la Facultad de Ingeniería-UNCuyo
(1999)
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Caballero, Alfredo A.
