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Evaluación electroquímica de la vida útil de alimentos elaborados en envases metálicos barnizados
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Evaluación de la vida útil de los alimentos envasados
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Reducción de la disolución de estaño en conservas vegetales. I. Estudio electroquímico
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Aplicación de técnicas electroquímicas para el estudio de los problemas de corrosión de los envases de hojalata
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Reducción de las alteraciones del sabor y del color de conservas de gajos de satsuma en envases de hojalata barnizada
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De materiales y tecnología
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Panorámica de la tecnología de los envases metálicos para frutas y hortalizas industrializadas situación actual y perspectivas
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