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The principles and practice of wine making
por Cruess, William V.
Publicado 1947
Libro

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2
Laboratory manual of fruit and vegetable products
por Cruess, William V.
Publicado 1922
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3
Commercial fruit and vegetable products : a textbook for student.
por Cruess, William V.
Publicado 1948
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4
Commercial fruit and vegetable products
por Cruess, William V.
Publicado 1958
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5
Home and farm food preservation
por Cruess, William V.
Publicado 1918
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6
Industrialización de frutas y hortalizas
por Cruess, William V.
Publicado 1948
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7
Commercial fruit and vegetable products : a textbook for student.
por Cruess, William V.
Publicado 1924
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8
The dehydration of vegetables
por Cruess, William V.
Publicado 1943
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9
Commercial fruit and vegetable products : a textbook for student.
por Cruess, William V.
Publicado 1938
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10
The technology of wine making
por Amerine, Maynard A.
Publicado 1960
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11
The technology of wine making
por Amerine, Maynard A.
Publicado 1967
Libro

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