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Defectos del vino : reconocimiento, prevención, corrección /
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Defectos del vino : reconocimiento, prevención, corrección
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Varietal differentiation of grapes cv. 'Vranac', 'Kratosija' and 'Cabernet Sauvignon' from Montenegro according to their polyphenolic composition
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Identification of oenological tannins extracted from oak wook
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Sensory and chemical characteristics of wines from the variety 'Grüner Veltliner' in connection with the sur lie method
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Determination of pyranoanthocyanine and malvidin-3-glucoside content in red wine of different vintages via LC-MS / ESI
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