Varietal differentiation of grapes cv. 'Vranac', 'Kratosija' and 'Cabernet Sauvignon' from Montenegro according to their polyphenolic composition

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung
Otros Autores:	Pajovic, Radmila, Wendelin, Silvia, Forneck, Astrid, Eder, Reinhard
Formato:	Sin ejemplares
Lenguaje:	Inglés
Colección:	Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung v. 64, no. 1 (2014), p. 9-19
Materias:	Viticultura Vid Variedades Compuestos fenólicos Serbia y Montenegro Antocianinas Acidos hidroxicinámicos Cabernet sauvignon Polifenoles
Publicación relacionada:	Contenido en: Mitteilungen klosterneuburg : rebe und wein, obstbau und früchteverwertung

Descripción
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