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1
Las buenas prácticas higiénicas del personal
por
Lerena
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César
Augusto
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Alimentación latinoamericana
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Manual de Procedimientos del Inspector y Auditor BROMATOLÓGICO : Bases para la aplicación de los Sistemas HACCP e ISO 9000 en Empresas de Alimentación.
por
Lerena
,
Cesar
Augusto
.
Publicado C1998.
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