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Effect of grape temperature, oxidation and skin contact on Sauvignon blanc juice and wine composition and wine quality
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Effect of sunlight and shade on norisoprenoid levels in maturing Weisser Riesling and Chenin blanc grapes and Weisser Riesling wines
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Effect of storage time, temperature and region on the levels of 1,1,6-Trimethyl-1,2-dihydronaphthalene and other volatiles, and on quality of Weisser Riesling wines
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1,1,6-Trimethyl-1,2-dihydronaphthalene (TDN) a possible degradation product of lutein and beta-carotene
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Sauvignon blanc cultivar aroma - A review
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MARAIS, J.
