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Reduction of malic acid in wine using natural and genetically enhanced microorganisms
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Effect of macerating enzymes and postfermentation grape-seed tannin on the color of cynthiana wines
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Impacto of pruning methods on yield components and juice and wine composition of cynthiana grapes
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Response of Concord grapevines to varied shoot positioning and pruning methods in a warm, long-season growing region
por
Morris, Justin R.
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Control of Cynthiana wine attributes using ion exchange on different prefermentation treatments
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American journal of Enology and Viticulture
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