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Improvement of BSA tannin precipitation assay by reformulation of resuspension buffer
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Cofermentation of Syrah with Viognier evolution of color and phenolics during winemaking and bottle aging
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Influence of fruit maturity, maceration lenght, and ethanol amount on chemical and sensory properties of Merlot wines
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Sensory impact of extended maceration and regulated deficit irrigation on Washington State Cabernet sauvignon wines
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