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Stability of varietal thiols in commercial Sauvignon Blanc wines
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Herbst-Johnstone, Mandy
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Electrochemical microoxidation of red wine
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American journal of Enology and Viticulture
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Identifying the chemical composition related to the distinct aroma characteristics of New Zealand Sauvignon blanc wines
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American journal of enology and viticulture
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Concentrations of the volatile thiol 3-mercaptohexanol in Sauvignon blanc wines no correlation with juice precursors
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American journal of enology and viticulture
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