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1

Mejoramiento de vitivinícola Los Robles S.A..

by Santos, Lucas Javier
Published 2002.

Libro

2

Yeasts isolated from fermeting juice extracted from white - wine grape varieties in Zulia state, Venezuela

by ARAUJO, S.
Published in Revista de la Facultad de Agronomía : Universidad del Zulia

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3

Vinificazione in bianco

Published in Vignevini : Rivista Italiana di Viticoltura e di Enologia

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4

$Protein fraction analysis wine by FPLC$

Protein fraction analysis wine by FPLC

by CANALS, J.
Published in American Journal of Enology and Viticulture

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5

The effect of ethanol concentration on the temporal perception of viscosity and density in white wine

by PICKERING, G.J.
Published in American Journal of Enology and Viticulture

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6

Grape pectic enzyme tretment effect on white musts & wines composition

by LAO, C.
Published in Journal of Food Science

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7

Levaduras puras deshidratadas

by Stocké, Rolf
Published in Uva Revista

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8

The effect of ascorbic on oxidative browning of white wines and model wines

by PENG, Z.
Published in Australian Journal of Grape and Wine Research

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9

Influencia de la levadura sobre las características químico-sensoriales de los vinos blancos de la Vall d'Albania

by MARRACO, M.
Published in Viticultura Enología Profesional

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10

Antioxidant potential and phenolic composition of white and red wines

by Kosmerl, Tatjana
Published in Bulletin de l'O.I.V.

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11

Chips y duelas en vinos blancos y rosados síntesis de 6 años de experimentación

by Granès, Daniel
Published in Trece grados

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12

Estudio de los coloides polisacáridos en vinos blancos

by GONZALO, A.
Published in Semana Vitivinícola

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13

VINO joven, al servicio de una oferta más diversificada

Published in Circular Informativa : UVA - Unión Vitivinícola Argentina

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14

Aggiornamenti su alcuni aspetti di attualità della tecnologia dei vini bianchi

by CASTINO, M.
Published in Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti

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15

Esperienze di affinamento in "barrique" di due vini bianchi piemontesi

by CASTINO, M.
Published in Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti

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16

Comportamento dello Schizosaccharomyces japonicus var. japonicus nella rifermentazione di vini bianchi e rossi addizionati di acido acetico

by LOVINO, R.
Published in Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti

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17

Resumen de experiencias de vinificación en blanco por hiperoxigenación y sin SO2

by PI, Alejandro Daniel
Published in Semana Vitivinícola

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18

La macerazione delle bucce nella vinificazione in bianco in presenza di preparati pectolitici

by BOSSO, A.
Published in Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti

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19

Prove di spumantizzazione di vino Moscato bianco con lieviti immobilizzati

by PIRACCI, A.
Published in Annali dell'Istituto Sperimentale per l'Enologia Asti

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20

Valoración sensorial de virus blancos secos de moscatel de la D.O. Valencia elaborados con diferentes levaduras y enzimas

by Aleixandre, José Luis
Published in Semana Vitivinícola

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