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Modelado matemático y computacional del curado de jamones en un dominio de interés
por
D'Anna, Natalia Analía
,
Dimarco, Sandra Vanina
,
Julián, Francisca
,
Muzi, Nicolás
,
Ridolfi, Andrea Beatriz
,
Rodríguez
,
Eduardo
Gabriel
,
Rodríguez, María Cecilia
,
Vera, Virginia Norma
,
Videla, Verónica Elina
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Vera, Virginia Norma
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