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Análisis de diferentes factores que influyen en el crecimiento de Verticillium Lecan II
por
Serguera
Niño
,
Maité
.
Publicado 2003
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Estudio del efecto de la velocidad de agitación y del flujo de aire en el crecimiento de la levadura torula en la etapa de pre-fermentación
Publicado 2000
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Determinación de la composición óptima de la mezcla mosto-miel para el crecimiento de la levadura torula
Publicado 2001
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