Caracterización química de vinos Malbec y Cabernet franc provenientes de dos localidades de La Pampa (Argentina), en relación al grado de madurez de las uvas

por Varela, Ayelén, Masseroni, Luján, Sari, Santiago, Prieto, Jorge, Sartor, Paolo, Zamora, Damián, Fontanella, Dardo, Aumassanne, Carolina, Fanzone, Martín
Publicado 2022