Noemí Zaritzky

Noemí Elisabet Zaritzky (La Plata, Argentina, 7 de febrero de 1951) ingeniera química argentina, especializada en ingeniería de alimentos y tratamiento de efluentes. Se desempeña como investigadora de CONICET en el CIDCA, (Centro de Investigación y Desarrollo en Criotecnologia de Alimentos) del cual fue Directora entre 2003 y 2016, y como profesora titular de la UNLP. proporcionado por Wikipedia