Investigación en ingeniería de alimentos con un enfoque multidisciplinario
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro electrónico |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires, Agentina :
ANI - Academia Nacional de Ingeniería,
2006.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/27334 |
| Descripción Física: | 23 p. |
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