Zapallito redondo del tronco
El objetivo de este trabajo fue mejorar la calidad de fruto maduro en el zapallito redondo del tronco [Cucurbita máxima Duch., variedad zapallito (Carriére) Millán], para aprovecharlo con doble propósito y no solamente como hortaliza para relleno. Para ello debían eliminarse caracteres indeseable...
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Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
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Autores principales: | Arenas, A., Bartucciotto, C. V., Loyola, A. P., Marianetti, A., Niveyro, L., Ormeño, A. |
Materias: | |
Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=10012 |