Efecto de la temperatura de cultivo sobre la composición lipídica de cylindrotheca closterium
La industria acuícola está creciendo a niveles insostenibles a largo plazo debido a que los alimentos formulados se elaboran a base de harina y aceite de pescado, insumos cuya oferta se prevé sea superada por la demanda. Frente a este escenario, resulta necesaria la búsqueda de recursos alternativos...
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| Publicado: |
2019
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