Ajo nieve INTA
Se estudió el efecto de tres densidades de plantación (20 (D20), 30 (D30) y 40 (D40) plantas m-2) y cinco dosis de fertilización nitrogenada (0 (N0), 75 (N75), 150 (N150), 225 (N225) y 300 (N300) kg de N ha-1), sobre el rendimiento y la calidad de ajo (Allium sativum L.) de la cultivar Nieve I...
Guardado en:
| Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
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Abonos nitrogenados Ajo Allium sativum Calidad del ajo Cultivos mendocinos Datos estadísticos Densidad de plantación Espaciamiento Fertilización nitrogenada Fertirrigación Rendimiento del ajo Riego por goteo San Carlos (Mendoza, Argentina) |
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1718 78 EEA La Consulta INTA. La Consulta. Mendoza. Argentina. spa UNCuyo FCA Dto. Ingenieria Agricola |
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Ajo nieve INTA Garlic nieve INTA |
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Ciencia y tecnología de los Alimentos Ciencias agrarias |
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Gaviola, Silvia Lipinski, Víctor M. |
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Se estudió el efecto de tres densidades
de plantación (20 (D20), 30 (D30) y 40 (D40)
plantas m-2) y cinco dosis de fertilización
nitrogenada (0 (N0), 75 (N75), 150 (N150),
225 (N225) y 300 (N300) kg de N ha-1), sobre el
rendimiento y la calidad de ajo (Allium
sativum L.) de la cultivar Nieve INTA (tipo
blanco), bajo riego por goteo.
Se realizó un ensayo en el INTA La Consulta,
Mendoza, Argentina, en un suelo
Torrifluvente típico franco arenoso profundo
(Soil Taxonomy). Se utilizaron cintas de riego
por goteo T-Tape 508-30, colocadas en el
medio de la cama de plantación con un caudal
de 2.7 L m-1 h-1. El máximo rendimiento
(13 t ha-1) de ajo seco y limpio se logró con
una densidad de plantación de 40 plantas
m-2 y con dosis de 225 kg N ha-1. Las relaciones
halladas entre los rendimientos de bulbos
y las dosis de nitrógeno de 0, 75, 150,
225 y 300 kg N ha-1 fueron de tipo cuadrático
(P < 0.001), con r2= 0.89; 0.91 y 0.84 para D 20,
D30 y D40, respectivamente. Se encontró diferencias
significativas (P < 0.05), con respecto
a rendimiento, entre líneas externas e internas
de la cama de plantación en la densidad
de 40 000 plantas ha-1. La línea externa
rindió más que la interna. Los porcentajes en
peso de bulbos comerciales (C5+C6+C7) sobre
el total de bulbos cosechados para las
densidades D20, D30 y D40 fueron de 80.1 %;
66.7 % y 56.1 %, respectivamente.
The yield and the quality of garlic (Allium sativum L.) cv. Nieve INTA under different densities (20 (D20), 30 (D30) and 40 (D40) plants m-2) and doses of nitrogen fertilization (0 (N0), 75 (N75), 150 (N150), 225 (N225) and 300 (N300) kg of N ha-1) was evaluated under drip irrigation. The experiment was conducted at La Consulta Experimental Station on a Torrifluvent typic deep sandy loam soil (Soil Taxonomy). The trial was conducted using drip irrigation with a T-Tape 508-30, in the middle of the sowing bed with a volume of 2.7 L m-1 h-1. The highest yield (13 t ha-1) was obtained with a density of plantation of 40 plants m-2 and with rate of 225 kg N ha-1. The total yields were adjusted to nitrogen rates by a quadratic model highly significant (P < 0.001) with r2= 0.89; 0.91 and 0.84 for D20, D30 and D40, respectively. There were significant differences between yields of internal and external lines on D40. The percentages of commercial bulbs (C5+C6+C7) with respect to total yield, were 80.1%, 66.7% and 56.1% for D20, D30 y D40 respectively. |
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plantas m-2) y cinco dosis de fertilización
nitrogenada (0 (N0), 75 (N75), 150 (N150),
225 (N225) y 300 (N300) kg de N ha-1), sobre el
rendimiento y la calidad de ajo (Allium
sativum L.) de la cultivar Nieve INTA (tipo
blanco), bajo riego por goteo.
Se realizó un ensayo en el INTA La Consulta,
Mendoza, Argentina, en un suelo
Torrifluvente típico franco arenoso profundo
(Soil Taxonomy). Se utilizaron cintas de riego
por goteo T-Tape 508-30, colocadas en el
medio de la cama de plantación con un caudal
de 2.7 L m-1 h-1. El máximo rendimiento
(13 t ha-1) de ajo seco y limpio se logró con
una densidad de plantación de 40 plantas
m-2 y con dosis de 225 kg N ha-1. Las relaciones
halladas entre los rendimientos de bulbos
y las dosis de nitrógeno de 0, 75, 150,
225 y 300 kg N ha-1 fueron de tipo cuadrático
(P < 0.001), con r2= 0.89; 0.91 y 0.84 para D 20,
D30 y D40, respectivamente. Se encontró diferencias
significativas (P < 0.05), con respecto
a rendimiento, entre líneas externas e internas
de la cama de plantación en la densidad
de 40 000 plantas ha-1. La línea externa
rindió más que la interna. Los porcentajes en
peso de bulbos comerciales (C5+C6+C7) sobre
el total de bulbos cosechados para las
densidades D20, D30 y D40 fueron de 80.1 %;
66.7 % y 56.1 %, respectivamente.
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