Estudio de los microorganismos presentes en uva para vinificar con síntomas de podredumbre en la región vitivinícola de San Rafael

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Zamora, Fabio Alberto
Otros Autores:	Garretón, Marcelo, Morata de Ambrosini ,Vilma Inés, Prendes, Luciana, Pulvirenti, Paulina Inés, Ravalle, Mariana
Publicado:	2022
Materias:	Ácido tenuazonico Alternaria sp. Micotoxinas Microorganismos San Rafael (Mendoza, Argentina) Uvas para vino Vinificación
Acceso en línea:	https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=19227

Descripción
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