Reconocimiento de patrones en clasificación de agroalimentos
Guardado en:
| Publicado en: | Revista de la Facultad de Ingeniería-UNCuyo |
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1997
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Distéfano, Mario Fernández, Marcela Iriarte, Eduardo Ponzo, Mauricio Rivera, Selva |
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Reconocimiento de patrones en clasificación de agroalimentos |
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Se describe un entorno informático-electrónico de bajo costo aplicado al control de calidad de los productos agroalimentarios, basado en visión artificial, orientado al análisis de propiedades físicas como el tamaño, forma, color, peso, defectos superficiales, densidad y textura. Comprende la implementación de algoritmos de Reconocimiento de Patrones, orientados en esta etapa a la determinación del tamaño de frutas en movimiento con imágenes monocromáticas, de acuerdo con los calibres del Nomenclator de la Secretaría de Agricultura y Ganadería de la Nación. El sistema prevé la determinación de la secuencia de activación de los derivadores de frutas a los receptáculos correspondientes, en el orden y temporización necesaria. |
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