Algunas determinaciones Físico-químicas en vinos argentinos

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Detalles Bibliográficos
Publicado en:	Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias
Autores principales:	Flores, Eduardo O., Ofria, Humberto V., Vega, Roberto
Publicado:	1972
Materias:	Argentina pH Propiedades fisicoquímicas Tensiómetro de Lepcompte Du Nüy Tensiómetros Vinos Viscosímetro Viscosímetro Mac Michael
Acceso en línea:	https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=19695

Descripción
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