Revelando el origen de la variedad de vid ‘Bonarda’ cultivada en Argentina a través del empleo de marcadores moleculares microsatélites
‘Bonarda’ es una variedad de vid que en Argentina se cultiva principalmente en las provincias de Mendoza y San Juan, representa el segundo cepaje tinto en superficie nacional cultivada y es considerada con gran potencial para la elaboración de vinos tintos de alta calidad. Existe incertidumbre...
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| Publicado en: | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias |
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| Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=3146 |
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Análisis molecular Bonarda Argentina Cepaje Charbono Corbeau Datos estadísticos Enología Industria vitivinícola Mendoza (Argentina) Microsatélites Vid Viñedos mendocinos Vitis vinífera |
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3077 78 spa Trabajo financiado a través de la Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado de la UNCuyo. UNCuyo FCA Dto. Ciencias Biologicas UNCuyo FCA Dto. Ciencias Biologicas |
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‘Bonarda’ es una variedad de vid que
en Argentina se cultiva principalmente en las
provincias de Mendoza y San Juan, representa
el segundo cepaje tinto en superficie
nacional cultivada y es considerada con
gran potencial para la elaboración de vinos
tintos de alta calidad. Existe incertidumbre
respecto a su origen en el país. La descripción
ampelográfica de la ‘Bonarda’ cultivada
en Argentina remarca gran nivel de similitud
con la variedad italiana ‘Bonarda Piemontesa’
y con la variedad francesa ‘Corbeau’.
En un trabajo previo, basado en el uso de
marcadores moleculares, se demostró que
‘Bonarda’ se diferencia de ‘Bonarda Piamontesa’
y es idéntica a ‘Corbeau’. El objetivo
de este trabajo fue confirmar la identidad de
esta variedad empleando un gran número
de loci microsatélites de tal manera de cubrir
-en lo posible- la mayor parte del genoma.
Se analizaron 17 accesiones de ‘Bonardas’
procedentes de distintos puntos geográficos
de las provincias de Mendoza y San Juan,
y de la variedad francesa ‘Corbeau’. Para
las reacciones de PCR se usaron 13 loci
microsatélites. Todas las accesiones de ‘Bonarda’
fueron idénticas entre sí e idénticas a
la variedad francesa Corbeau, por lo que se
concluye que se trata de la misma variedad.
Se propone que la variedad ‘Bonarda’ cultivada
en Mendoza y San Juan sea denominada
‘Bonarda-Argentina’, para diferenciarla de las
italianas, pero a sabiendas, con un alto nivel
de confianza, que corresponde a la variedad
noble francesa ‘Corbeau’.
'Bonarda' is the second most cultivated red variety in Argentina, mainly in the provinces of Mendoza and San Juan. In the past few years it has been valued for its great potential for the production of high quality wines. The origin of this variety was uncertain. The ampelographic description of the Argentine 'Bonarda' shows high level of similarity to the Italian variety 'Bonarda Piemontese,' and the French variety 'Corbeau'. However, recent work using molecular markers has shown that 'Bonarda' differs from ‘Bonarda Piedmontese’ and is identical to 'Corbeau'. The aim of this study was to confirm the identity of this variety using a larger number of microsatellite loci in such a way to cover, if possible, the entire genome. We analyzed 17 accessions of 'Bonarda' from the provinces of Mendoza and San Juan, Argentina, and the French variety 'Corbeau' with 13 microsatellite loci. All accessions of 'Bonarda' were identical to each other and to the French variety ‘Corbeau’, confirming that it is the same variety. It is proposed that the variety 'Bonarda' grown in Mendoza and San Juan is called 'Bonarda from Argentina' to distinguish it from the Italian Bonarda, but knowing, with a high confidence level, that corresponds to the noble French variety 'Corbeau'. |
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Ciencias agrarias |
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De Rosas, María Inés Martínez, Liliana |
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Revelando el origen de la variedad de vid ‘Bonarda’ cultivada en Argentina a través del empleo de marcadores moleculares microsatélites Unraveling the origin of the cultivar ‘Bonarda’ in Argentina using microsatellite molecular markers |
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Vol. 41, no. 1 |
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‘Bonarda’ es una variedad de vid que
en Argentina se cultiva principalmente en las
provincias de Mendoza y San Juan, representa
el segundo cepaje tinto en superficie
nacional cultivada y es considerada con
gran potencial para la elaboración de vinos
tintos de alta calidad. Existe incertidumbre
respecto a su origen en el país. La descripción
ampelográfica de la ‘Bonarda’ cultivada
en Argentina remarca gran nivel de similitud
con la variedad italiana ‘Bonarda Piemontesa’
y con la variedad francesa ‘Corbeau’.
En un trabajo previo, basado en el uso de
marcadores moleculares, se demostró que
‘Bonarda’ se diferencia de ‘Bonarda Piamontesa’
y es idéntica a ‘Corbeau’. El objetivo
de este trabajo fue confirmar la identidad de
esta variedad empleando un gran número
de loci microsatélites de tal manera de cubrir
-en lo posible- la mayor parte del genoma.
Se analizaron 17 accesiones de ‘Bonardas’
procedentes de distintos puntos geográficos
de las provincias de Mendoza y San Juan,
y de la variedad francesa ‘Corbeau’. Para
las reacciones de PCR se usaron 13 loci
microsatélites. Todas las accesiones de ‘Bonarda’
fueron idénticas entre sí e idénticas a
la variedad francesa Corbeau, por lo que se
concluye que se trata de la misma variedad.
Se propone que la variedad ‘Bonarda’ cultivada
en Mendoza y San Juan sea denominada
‘Bonarda-Argentina’, para diferenciarla de las
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de confianza, que corresponde a la variedad
noble francesa ‘Corbeau’.
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