Análisis y diseño inicial de un Cuadro de Mando Integral para un emprendimiento gastronómico
El objetivo de este trabajo es realizar un Análisis y diseño inicial de un Cuadro de Mando Integral para este emprendimiento gastronómico que nos permita vincular los objetivos estratégicos a largo plazo con las acciones de corto plazo e idear así un sistema de gestión apto para gestionar la impl...
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2011
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Acceso en línea: | https://bdigital.uncu.edu.ar/fichas.php?idobjeto=4584 |
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2011-10-20 |
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Administración de empresas Administración estratégica Análisis FODA Auditoría de gestión Control de gestión Cuadro de Mando Integral (CMI) Diseño de proyecto Emprendimiento gastronómico Gestión Indicadores económicos Indicadores financieros Investigación económica Mendoza (Argentina) Planificación de proyectos |
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Análisis y diseño inicial de un Cuadro de Mando Integral para un emprendimiento gastronómico |
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Bittar, Aníbal Demaldé, Mariano Faurie, Federico |
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Ciencias económicas |
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El objetivo de este trabajo es realizar un Análisis y diseño inicial de un Cuadro de
Mando Integral para este emprendimiento gastronómico que nos permita vincular los objetivos
estratégicos a largo plazo con las acciones de corto plazo e idear así un sistema de gestión apto para
gestionar la implementación de la estrategia y detectar los puntos críticos y así poder enfocarse en la
optimización y control de la gestión de dicho emprendimiento.
Se reitera que el objetivo de este trabajo es el análisis y diseño inicial del CMI (y no su
implementación), el cual se irá ajustando una vez llevado a la práctica, permitiendo así actualizar la
estrategia y que la misma evolucione en respuesta a cambios en los entornos competitivos,
tecnológicos y de mercado de la empresa. Para tal fin nos centraremos en un tipo de investigación
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García Ojeda, Juan Carlos |
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El objetivo de este trabajo es realizar un Análisis y diseño inicial de un Cuadro de
Mando Integral para este emprendimiento gastronómico que nos permita vincular los objetivos
estratégicos a largo plazo con las acciones de corto plazo e idear así un sistema de gestión apto para
gestionar la implementación de la estrategia y detectar los puntos críticos y así poder enfocarse en la
optimización y control de la gestión de dicho emprendimiento.
Se reitera que el objetivo de este trabajo es el análisis y diseño inicial del CMI (y no su
implementación), el cual se irá ajustando una vez llevado a la práctica, permitiendo así actualizar la
estrategia y que la misma evolucione en respuesta a cambios en los entornos competitivos,
tecnológicos y de mercado de la empresa. Para tal fin nos centraremos en un tipo de investigación
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