Acrilamida en los alimentos

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Valenzuela B., Rodrigo.
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Ronco M., Ana María.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Santiago (Chile) : Red Revista Chilena de Nutrición, 2007.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/11957
LEADER 01150nab a2200325 a 4500
001 ELB11957
003 FlNmELB
006 m o d |
007 cr cn|||||||||
008 201106r2007 cl |||||s|||||||||||spa d
022 |a 0717-7518 
035 |a (OCoLC)955402386 
040 |a FlNmELB  |b spa  |c FlNmELB 
050 4 |a RA784  |b V161 2007 
080 |a 613.2 
082 0 4 |a 613.28  |2 22 
100 1 |a Valenzuela B., Rodrigo. 
222 0 |a Revista Chilena de Nutrición 
245 1 0 |a Acrilamida en los alimentos  |h [recurso electronico] /  |c Rodrigo Valenzuela B., Ana María Ronco M. 
260 |a Santiago (Chile) :  |b Red Revista Chilena de Nutrición,  |c 2007. 
300 |a 1-25 p. 
310 |a Trimestral 
362 0 |a Vol. 34, No. 1(2007)- 
533 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro. 
650 4 |a Medicina.  |x Nutrición. 
650 4 |a Medical.  |x Nutrition. 
655 4 |a Artículos electrónicos. 
700 1 |a Ronco M., Ana María. 
710 2 |a e-libro, Corp. 
856 4 0 |u https://elibro.net/ereader/siduncu/11957