Análisis sensorial aplicado a la restauración /
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Autor principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro electrónico |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
La Habana :
Editorial Universitaria,
2008.
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Edición: | 2a. edición ampliada y corregida. |
Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/130451 |
Descripción Física: | 1 recurso en línea (123 páginas) |
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Bibliografía: | Contiene bibliografía. |
ISBN: | 9789591607102 |