Caracterización de parámetros físicos de calidad en almendras de cacao criollo, trinitario y forastero durante el proceso de secado
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Autor Corporativo: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | Artículo |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Maracay :
Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela,
2010.
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Colección: | Agronomía Tropical.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/siduncu/146 |
Publicado: | Vol. 60, No. 4- |
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Descripción Física: | 389-396 pp. |
Frecuencia de Publicación: | Trimestral |
ISSN: | 0002-192X |