Caracterización de parámetros físicos de calidad en almendras de cacao criollo, trinitario y forastero durante el proceso de secado

Caracterización de parámetros físicos de calidad en almendras de cacao criollo, trinitario y forastero durante el proceso de secado

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: e-libro, Corp.
Otros Autores: Zambrano, Alexis.
Formato: Artículo
Lenguaje:Español
Publicado: Maracay : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas de Venezuela, 2010.
Colección:Agronomía Tropical.
Materias:
Tecnología. > Agricultura. > Ciencia de los cultivos.
Technology. > Agriculture. > Crop Science.
Artículos electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/siduncu/146

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